陶锅食谱
蒸煮炖烩
养生粥汤
美味小食
法国菜加上一些台湾味,也许不是这么高逼格,但是更加接地气,重点是好丰富、好好吃啊!



制作步骤

1. 将材料 A 混合均匀, 腌 10-15 分钟。

2. 取陶锅放入奶油,小火将做法 1 鸡肉煎至两面金黄,起锅备用。

3. 利用锅内鸡油爆香蒜头、洋葱炒至金黄后,依序放入其他材料 B,与步骤 2 鸡肉。

4. 倒入白酒,以大火烧开后转小火以双层盖炖煮 30 分钟,加入盐巴与胡椒调味。


Tips

陶锅原有的蓄热佳、导热快效果,在双层锅盖,替锅内加压的设计下,将此优势发挥得更淋漓尽致。

当需烹调久煮料理时,更节能省时,让你轻松上菜。

喜欢奶味者,可在起锅前加牛奶或鲜奶油, 奶香更浓郁。

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