陶锅食谱
蒸煮炖烩
养生粥汤
美味小食
一年之计在于春,自然界万物复甦,各种生物欣欣向荣。春天也是一年中体质投资的最佳时节,粥品类有很好的滋补作用,功效可和蔘汤媲美,是春季养生的好选择。它有着丰富的营养素与膳食纤维,贵在调养肠胃,积蓄能量。田园鲜虾粥香滑绵腻,能补充钙和磷元素,提高人体免疫力。飘散的淡淡米香味,入喉的鲜味口感,让您在困乏的春季中瞬间活力洋溢。



制作步骤

1. 香菇用 40 度的温水浸泡,挤掉水分,切丝。

2. 玉米粒、豌豆粒洗净备用。

3. 鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。

4. 米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入米,

    沸腾后改用小火熬制 20 分钟,先倒入香菇丝煮 5 分钟,再倒入鲜虾。

5. 倒入玉米粒和豌豆粒继续煮 5 分钟,然后关火放盐和香油调味,即可。

TIPS

粥品是否美味关键的一部分在于其自然粘稠度,洋风圆耳锅在烹饪中释放远红外线,让汤汁变得更甘甜,

做粥类食物时无需放任何添加物就能熬煮出一锅美味健康的粥品。

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