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爱它,就要呵护它

陶是会呼吸的器皿,未使用过的新陶锅、陶壶、煎药壶会透过毛细孔吸水,这是正常现象不需担心,因此您第一次使用陶锅、陶壶、煎药壶请务必先养壶,不仅可以阻塞毛孔避免渗水,还能延长其使用寿命。

使用介绍

                                                                                                                                                                                       

陶锅养锅


 


Q:对于新入手的陆宝陶锅,我们该怎么使用它呢?



A:陶土制品天生有着毛细孔,因此又称作「会呼吸的锅」。

加热过程中,水分会透过陶锅的毛细孔导出。

所以第一次使用陶锅前,需要先以淀粉养锅,锁住毛细孔,避免渗水或串味。

陶锅放水,加入米或面粉,加热过程中稍微搅拌避免沾锅,

大火煮开后关火静置八小时即可。



养锅步骤




      将米放入陶锅中(1-2L的锅半杯米,3-4L的锅一杯米,4L上的锅一杯半米)。




      加水,水量没过锅身九分满即可。


      开火将米煮开。




      煮开后,不断的搅拌直至粘稠状态放置8小时,即可。


清洗晾干,可正常使用。

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