陶锅食谱
蒸煮炖烩
养生粥汤
美味小食
素有「江南人参」美誉的葛根能生津止渴、升阳止泻。赤小豆则能健脾利湿、消肿解毒。一同熬煮的汤品具有消水肿与补血的功效。




制作步骤

1. 新鲜葛根洗净削皮切块;干制葛根浸泡清洗数次,沥干。元贝洗净浸泡备用。

2. 用菜瓜布将莲藕刷洗干净,用刀背拍裂备用。

3. 排骨汆烫 5 分钟洗净备用。

4. 锅中注水八分满,放入所有材料,大火滚开再转文火煲 3 小时即可。


Tips

陆宝陶锅释放的远红外线,能激发食材内部的水分子共振加热,完整带出药材的效果。

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