陶锅食谱
蒸煮炖烩
养生粥汤
美味小食
没胃口的时候、疲惫的时候,一碗热粥是最好的慰藉。当浓稠的粥,包裹着鸡肉与南瓜的鲜甜,一同滑下肚,那些不快的感觉立刻烟消云散,仿佛不曾存在。




制作步骤

1. 取陶锅,倒入水煮开,放入洗净的白米,边煮边搅拌至煮开,盖上锅盖,以小火煮约 20 分钟。

2. 加入南瓜丁和去骨鸡腿丁,煮约 5 分钟,熄火,盖上锅盖再焖 5 分钟,加入所有调味料拌匀,撒上葱花和姜末即可。


Tips

若直接当内锅使用,可在电锅外锅倒入 1  杯半的水,材料中的水和白米放入陶瓷内锅,

蒸 20 分钟,再放入南瓜丁和鸡腿丁,开关跳起后,加入所有调味料拌匀,最后撒上葱花和姜末即可。

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